Conheça o bife grelhado com legumes assados

Delicie-se com uma refeição que combina simplicidade e sabor. O bife grelhado, suculento e repleto de proteínas, se une a uma seleção de legumes assados, resultando em uma experiência gastronômica que agrada tanto ao paladar quanto à saúde. Prepare-se para descobrir os detalhes dessa receita equilibrada e deliciosa.

Ingredientes do Bife grelhado com legumes assados

• 2 bifes de sua escolha (por exemplo, carne bovina, frango, porco)
• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 2 tomates
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Temperos a gosto (por exemplo, alho, alecrim, orégano)

Modo de preparo do Bife grelhado com legumes assados

Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C.

Em seguida lave e corte a abobrinha, a berinjela e os tomates em rodelas ou pedaços, conforme preferir. Tempere-os com azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Reserve.

Logo após tempere os bifes com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Deixe marinar por alguns minutos.

Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, coloque os bifes e grelhe por alguns minutos de cada lado, até atingirem o ponto de cozimento desejado.

Enquanto os bifes grelham, coloque os legumes temperados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.

Retire os bifes da grelha ou frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.

Sirva os bifes grelhados com os legumes assados por cima. Você pode regar com um fio de azeite de oliva extra e adicionar mais temperos, se desejar.

Quais são os benefícios dessa receita?

• Proteína de Qualidade: Os bifes fornecem proteína magra, que é essencial para o crescimento e reparo muscular.
• Rica em Nutrientes: Os legumes assados, como abobrinha, berinjela e tomate, são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes que promovem a saúde.
• Baixo teor de Gordura Saturada: Esta refeição é relativamente baixa em gordura saturada, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
• Fácil Preparo: Uma receita simples e rápida de preparar, ótima para refeições do dia a dia.
• Alto Teor de Fibras: Os legumes fornecem fibras dietéticas, o que é benéfico para a digestão e pode ajudar na sensação de saciedade.
• Versatilidade: Você pode personalizar esta receita com seus legumes e temperos favoritos.
• Sabor Delicioso: Uma combinação de sabores grelhados e assados que agrada ao paladar.
• Opção Saudável: Esta refeição é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Onde achar os ingredientes dessa receita?

• Bife Grelhado:
  • Bife de carne bovina: Disponível em açougues, supermercados ou lojas de carne.
• Legumes Assados:
  • Abobrinha: Encontrada em supermercados ou feiras.
  • Berinjela: Disponível em supermercados ou feiras.
  • Tomate: Encontrado em supermercados ou feiras.

Você pode encontrar esses ingredientes na seção de produtos frescos de supermercados ou em feiras locais. Além disso, certifique-se de escolher legumes frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor e valor nutricional em sua refeição.

Por que essa receita é considerada fitness?

Essa receita é considerada fitness devido à combinação equilibrada de um bife grelhado magro e legumes assados, que são opções saudáveis e ricas em nutrientes. Além disso, essa preparação se encaixa bem em dietas voltadas para o bem-estar e a boa forma.

Em resumo essa receita é…?

Essa receita é uma escolha saudável e equilibrada, reunindo um bife grelhado magro e legumes assados, ideal para quem busca uma refeição nutritiva e deliciosa.

Então, Aprendemos a fazer o bife grelhado com legumes assados, esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.