Conheça o Caldo Verde com Couve-Manteiga: a Receita Maravilhosa que Vai Aquecer Seu Paladar, o caldo verde com couve-manteiga é uma opção irresistível para os amantes de sopas e caldos. Essa receita é perfeita para os dias mais frios, proporcionando um verdadeiro conforto gastronômico. Com ingredientes simples e um toque especial da couve-manteiga, esse prato é uma combinação de sabores que encanta a todos. Prepare-se para desfrutar de um caldo cremoso, nutritivo e cheio de aromas, que certamente vai aquecer seu paladar e deixar seu corpo satisfeito.
Ingredientes do Caldo verde
- 3 batatas-doces médias
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 200g de linguiça de frango
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1 maço de couve-manteiga
- Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do Caldo verde
Primeiramente descasque e corte as batatas-doces em cubos pequenos. Pique a cebola e o alho
Em seguida em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados
Logo após adicione os cubos de batata-doce e o caldo de legumes à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto
Deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas fiquem macias
Enquanto isso, retire a pele da linguiça e corte em rodelas finas
Em outra panela, aqueça um fio de azeite e frite a linguiça até dourar
Retire a linguiça da panela e reserve
Retire a parte central dos talos da couve-manteiga e corte em tiras finas
Adicione a couve à panela do caldo verde e cozinhe por alguns minutos até que fique macia
Por último com a ajuda de um mixer de mão ou liquidificador, bata o caldo verde até obter uma consistência cremosa
Por fim sirva o caldo verde quente, adicionando as rodelas de linguiça por cima como finalização. Aproveite!
Dica: Se preferir, pode adicionar croutons ou um fio de azeite na hora de servir
Quais são os benefícios dessa receita?
A batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia gradual ao organismo.
A couve-manteiga é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo e na sensação de saciedade.
A linguiça de frango adiciona sabor e é uma fonte de proteína magra.
O caldo verde é uma opção nutritiva, pois combina vegetais e proteína em um único prato.
Essa receita é rica em vitaminas e minerais, contribuindo para a saúde geral do corpo.
O caldo verde com couve-manteiga pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico devido aos nutrientes presentes nos ingredientes.
O consumo regular de caldos e sopas é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de líquidos e hidratar o corpo.
Essa receita é uma opção saudável para os amantes de sopas, pois não contém ingredientes processados ou adição de gorduras saturadas.
O caldo verde com couve-manteiga é uma escolha nutritiva e saborosa para incluir mais vegetais na dieta.
A combinação de ingredientes nessa receita oferece uma variedade de sabores e texturas, tornando o caldo verde uma opção versátil e agradável ao paladar.
Onde achar os ingredientes dessa receita?
Batata-doce: Disponível em supermercados, feiras livres ou mercearias.
Couve-manteiga: Encontrada em supermercados, hortifrutis ou feiras de alimentos.
Linguiça de frango: Disponível em açougues, supermercados ou lojas especializadas em carnes.
Temperos e condimentos: Geralmente encontrados em supermercados, nas seções de temperos e especiarias.
Outros ingredientes básicos, como água, sal e azeite, podem ser facilmente encontrados em supermercados.
Certifique-se de verificar a qualidade dos produtos e escolher ingredientes frescos sempre que possível. Lembre-se de seguir a lista de ingredientes da receita e adaptá-la de acordo com as suas preferências e restrições alimentares.
Em resumo
Para preparar o delicioso caldo verde com couve-manteiga, você precisará dos seguintes ingredientes: batata-doce, couve-manteiga e linguiça de frango. Além disso, será necessário utilizar temperos como sal, pimenta e alho, além de azeite e água. Esses ingredientes podem ser facilmente encontrados em supermercados e lojas especializadas. Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa receita incrível.
Então, aprendemos a fazer o Caldo verde com couve-manteiga, Esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.
