Conheça Caldo verde com couve-manteiga, a receita maravilhosa

Conheça o Caldo Verde com Couve-Manteiga: a Receita Maravilhosa que Vai Aquecer Seu Paladar, o caldo verde com couve-manteiga é uma opção irresistível para os amantes de sopas e caldos. Essa receita é perfeita para os dias mais frios, proporcionando um verdadeiro conforto gastronômico. Com ingredientes simples e um toque especial da couve-manteiga, esse prato é uma combinação de sabores que encanta a todos. Prepare-se para desfrutar de um caldo cremoso, nutritivo e cheio de aromas, que certamente vai aquecer seu paladar e deixar seu corpo satisfeito.

Ingredientes do Caldo verde

• 3 batatas-doces médias
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 200g de linguiça de frango
• 4 xícaras de caldo de legumes
• 1 maço de couve-manteiga
• Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo do Caldo verde

Primeiramente descasque e corte as batatas-doces em cubos pequenos. Pique a cebola e o alho

Em seguida em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados

Logo após adicione os cubos de batata-doce e o caldo de legumes à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto

Deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas fiquem macias

Enquanto isso, retire a pele da linguiça e corte em rodelas finas

Em outra panela, aqueça um fio de azeite e frite a linguiça até dourar

Retire a linguiça da panela e reserve

Retire a parte central dos talos da couve-manteiga e corte em tiras finas

Adicione a couve à panela do caldo verde e cozinhe por alguns minutos até que fique macia

Por último com a ajuda de um mixer de mão ou liquidificador, bata o caldo verde até obter uma consistência cremosa

Por fim sirva o caldo verde quente, adicionando as rodelas de linguiça por cima como finalização. Aproveite!

Dica: Se preferir, pode adicionar croutons ou um fio de azeite na hora de servir

Quais são os benefícios dessa receita?

A batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia gradual ao organismo.

A couve-manteiga é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo e na sensação de saciedade.

A linguiça de frango adiciona sabor e é uma fonte de proteína magra.

O caldo verde é uma opção nutritiva, pois combina vegetais e proteína em um único prato.

Essa receita é rica em vitaminas e minerais, contribuindo para a saúde geral do corpo.

O caldo verde com couve-manteiga pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico devido aos nutrientes presentes nos ingredientes.

O consumo regular de caldos e sopas é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de líquidos e hidratar o corpo.

Essa receita é uma opção saudável para os amantes de sopas, pois não contém ingredientes processados ou adição de gorduras saturadas.

O caldo verde com couve-manteiga é uma escolha nutritiva e saborosa para incluir mais vegetais na dieta.

A combinação de ingredientes nessa receita oferece uma variedade de sabores e texturas, tornando o caldo verde uma opção versátil e agradável ao paladar.

Onde achar os ingredientes dessa receita?

Batata-doce: Disponível em supermercados, feiras livres ou mercearias.

Couve-manteiga: Encontrada em supermercados, hortifrutis ou feiras de alimentos.

Linguiça de frango: Disponível em açougues, supermercados ou lojas especializadas em carnes.

Temperos e condimentos: Geralmente encontrados em supermercados, nas seções de temperos e especiarias.

Outros ingredientes básicos, como água, sal e azeite, podem ser facilmente encontrados em supermercados.

Certifique-se de verificar a qualidade dos produtos e escolher ingredientes frescos sempre que possível. Lembre-se de seguir a lista de ingredientes da receita e adaptá-la de acordo com as suas preferências e restrições alimentares.

Em resumo

Para preparar o delicioso caldo verde com couve-manteiga, você precisará dos seguintes ingredientes: batata-doce, couve-manteiga e linguiça de frango. Além disso, será necessário utilizar temperos como sal, pimenta e alho, além de azeite e água. Esses ingredientes podem ser facilmente encontrados em supermercados e lojas especializadas. Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa receita incrível.

Então, aprendemos a fazer o Caldo verde com couve-manteiga, Esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.