Com a crescente busca por uma alimentação saudável e equilibrada, cada vez mais pessoas estão buscando opções de sobremesas que sejam nutritivas e saborosas ao mesmo tempo. Nesse contexto, o cheesecake de proteína de chocolate com framboesa e nozes surge como uma excelente alternativa, já que combina ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes. Além disso, as nozes, um dos ingredientes da receita, oferecem uma série de benefícios para a saúde, como o fornecimento de ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes. A seguir, confira o modo de preparo desse delicioso e nutritivo cheesecake!
Ingredientes para o Cheesecake de proteína de chocolate com framboesa e nozes
Para a base:
- 1 xícara de nozes trituradas;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida;
- 1 colher de sopa de whey protein de chocolate.
Para o recheio:
- 400g de cream cheese light;
- 1/2 xícara de açúcar de coco;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 xícara de framboesas frescas;
- 1-2 colheres de sopa de whey protein de chocolate.
Modo de preparo do Cheesecake de proteína de chocolate com framboesa e nozes
Primeiramente preaqueça o forno a 180°C.
Em seguida em um processador, misture as nozes trituradas, o açúcar mascavo, a manteiga derretida e o whey protein de chocolate até formar uma mistura homogênea.
Logo depois transfira a mistura para uma forma de fundo removível e pressione com as mãos para formar a base do cheesecake.
No liquidificador, misture o cream cheese, o açúcar de coco, os ovos, a essência de baunilha, o cacau em pó e as 1-2 colheres de sopa de whey protein de chocolate até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura do recheio sobre a base do cheesecake e distribua as framboesas por cima.
Por fim asse por cerca de 40 minutos ou até que o recheio esteja firme.
Por último retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Quais os benefícios dessa receita?
Essa receita de Cheesecake de whey de chocolate com framboesa e nozes, traz inúmeros benefícios para a saúde. As nozes oferecem uma dose saudável de gorduras insaturadas, fibras e proteínas. O açúcar de coco é uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado, enquanto as framboesas são ricas em antioxidantes e vitaminas. O cream cheese light é uma opção mais leve, enquanto o cacau em pó oferece flavonoides benéficos para o coração. Juntos, esses ingredientes criam uma sobremesa deliciosa e nutritiva.
Onde achar os ingredientes?
Os ingredientes para essa receita podem ser encontrados em supermercados, lojas de produtos naturais ou online. As nozes trituradas e o açúcar mascavo podem ser encontrados na seção de produtos a granel, enquanto o cream cheese light, açúcar de coco e framboesas frescas podem ser encontrados na seção de laticínios e frutas, respectivamente. O cacau em pó pode ser encontrado na seção de cacau ou baking. Verifique sempre a validade dos produtos e certifique-se de escolher ingredientes de alta qualidade para um resultado final incrível.
Em resumo
Essa receita é uma opção deliciosa e saudável de sobremesa. Combinando nozes, açúcar de coco, cream cheese light, cacau em pó e framboesas frescas, essa cheesecake de proteína de chocolate oferece uma dose saudável de fibras, proteínas, antioxidantes e vitaminas. Além disso, é uma opção sem whey protein, ideal para quem busca opções diferentes na alimentação. Com um passo a passo simples, essa receita pode ser encontrada em lojas físicas ou online, sendo uma opção fácil e prática para uma sobremesa nutritiva.
Então, essa foi a nossa receita do maravilhoso Cheesecake de Whey de chocolate com framboesa e nozes, rápida e deliciosa! Esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.
