Essa receita é uma combinação deliciosa e nutritiva que certamente irá encantar seu paladar. Frango Desfiado com Arroz Integral, Abobrinha Recheada e Salada de Grão-de-Bico é uma opção saudável e equilibrada, especialmente elaborada para quem busca uma alimentação fitness. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, essa refeição oferece uma explosão de sabores e uma variedade de nutrientes essenciais. Além disso, é fácil encontrar todos os ingredientes em supermercados e lojas de alimentos naturais. Então, vamos mergulhar nessa receita e descobrir como criar uma refeição deliciosa e nutritiva para cuidar do seu bem-estar?
Ingredientes do frango desfiado com arroz integral
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 2 abobrinhas médias
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos de sua preferência (opcional)
Modo de preparo do frango desfiado com arroz integral
Primeiramente tempere os peitos de frango com sal, pimenta e seus temperos preferidos. Cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que estejam totalmente cozidos. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e desfie o frango em pedaços menores.
Em seguida corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire parte do miolo com cuidado, formando uma cavidade para o recheio. Reserve o miolo da abobrinha.
Em uma frigideira, refogue a cebola picada em um fio de azeite até ficar macia. Adicione o miolo da abobrinha picado, o arroz integral cozido, o frango desfiado, sal e pimenta a gosto. Misture bem e cozinhe por alguns minutos para incorporar os sabores.
Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque as metades de abobrinha em uma assadeira e recheie cada uma com a mistura de frango e arroz.
Logo após leve as abobrinhas recheadas ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macias.
Enquanto isso, prepare a salada de grão-de-bico. Em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, a cenoura ralada, o tomate picado, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Por fim retire as abobrinhas do forno e sirva com a salada de grão-de-bico ao lado.
Quais são os benefícios dessa receita?
- Frango desfiado:
- Fonte de proteínas magras, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
- Contribui para a sensação de saciedade e ajuda a controlar o apetite.
- Baixo teor de gordura saturada em comparação com outras fontes de proteína animal.
- Arroz integral:
- Rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.
- Fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia gradual e sustentada ao longo do dia.
- Contém vitaminas do complexo B, que desempenham um papel importante no metabolismo energético.
- Abobrinha recheada:
- Baixo teor calórico e rico em água, auxiliando na hidratação e no controle do peso.
- Fonte de fibras, que ajudam a promover a saciedade e a saúde intestinal.
- Fornece vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, potássio e magnésio.
- Salada de grão-de-bico:
- Grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e carboidratos de baixo índice glicêmico.
- Ajuda a manter a saciedade e controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Contém nutrientes importantes, como ferro, zinco e folato.
Onde achar os ingredientes dessa receita?
- Frango desfiado: em supermercados, açougues ou lojas de alimentos congelados.
- Arroz integral: disponível em supermercados, empórios ou lojas de produtos naturais.
- Abobrinha: geralmente encontrada em supermercados ou feiras.
- Grão-de-bico cozido: pode ser encontrado enlatado em supermercados ou você também pode cozinhar os grãos secos em casa.
- Cenoura: facilmente encontrada em supermercados.
- Tomate: disponível em supermercados ou feiras.
- Cebola: geralmente encontrada em supermercados.
- Limão: encontrado em supermercados.
- Azeite de oliva: disponível em supermercados ou lojas de produtos naturais.
Por que essa receita é considerada Fitness?
Essa receita é considerada fitness devido à combinação de ingredientes saudáveis e equilibrados que fornecem nutrientes essenciais para o corpo. Além disso, os componentes, como o frango desfiado, o arroz integral, a abobrinha recheada e a salada de grão-de-bico, são opções mais leves e nutritivas em comparação a pratos tradicionais. Essa refeição é uma escolha consciente para quem busca uma alimentação saudável e um estilo de vida equilibrado.
Em resumo essa receita é…?
Essa receita é, sem dúvida, uma opção extremamente saudável e equilibrada, sendo perfeita para aqueles que estão em busca de uma alimentação fitness. Além disso, ela combina cuidadosamente ingredientes como frango desfiado, arroz integral, abobrinha recheada e salada de grão-de-bico, o que resulta em uma refeição verdadeiramente nutritiva e, ao mesmo tempo, incrivelmente saborosa. Adicionalmente, é importante ressaltar que todos esses ingredientes podem ser encontrados com facilidade em supermercados e lojas especializadas em alimentos naturais. Portanto, não hesite em desfrutar dessa opção fitness e aproveitar ao máximo todos os benefícios que ela oferece para promover uma dieta equilibrada e saudável.
Então, Aprendemos a fazer mais uma receita maravilhosa, esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima receita.
