Apresentamos, com entusiasmo, uma opção de refeição deliciosa e saudável: Salmão Grelhado com Legumes Assados. Essa receita, além de nutritiva, combina o sabor suculento do salmão com a variedade de nutrientes encontrados nos legumes coloridos. Como resultado, temos uma refeição equilibrada e repleta de benefícios para o corpo. Com ingredientes frescos e um método de preparo cuidadoso, você poderá desfrutar de uma experiência gastronômica fitness e prazerosa. Prepare-se para degustar os sabores irresistíveis desse prato enquanto prioriza sua saúde e bem-estar.
Ingredientes do salmão grelhado com legumes assado
- 4 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 cenouras
- 1 abobrinha
- 1 batata-doce
- Azeite de oliva
- Ervas secas (como alecrim, tomilho ou orégano) a gosto
Modo de preparo do salmão grelhado com legumes assado
Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C.
Em seguida tempere os filés de salmão com suco de limão, sal e pimenta.
Descasque e corte as cenouras, a abobrinha e a batata-doce em cubos.
Em uma assadeira, coloque os legumes cortados. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e as ervas secas.
Em seguida leve a assadeira ao forno e deixe assar por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os legumes estejam macios e dourados
Enquanto os legumes assam, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e grelhe os filés de salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos no ponto desejado.
Por fim sirva o salmão grelhado acompanhado dos legumes assados. Bom apetite
Quais são os benefícios dessa receita?
Salmão grelhado:
- Rico em ômega-3, contribuindo para a saúde cardiovascular.
- Fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção muscular.
- Vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico.
Legumes assados:
- Cenoura: Rica em vitamina A, auxilia na saúde da visão e na imunidade.
- Abobrinha: Baixa em calorias e rica em fibras, ajuda na digestão e no controle de peso.
- Batata-doce: Fornece carboidratos complexos, promovendo energia sustentada e saciedade.
- Azeite de oliva: Fonte de gorduras saudáveis, com propriedades anti-inflamatórias.
Preparo saudável:
- Grelhar o salmão preserva os nutrientes e evita o uso excessivo de gordura.
- Assar os legumes mantém seus nutrientes e realça os sabores naturais.
- Baixo teor de gordura e sódio, ideal para uma alimentação equilibrada.
Onde achar os ingredientes dessa receita?
- Salmão: O salmão pode ser encontrado em supermercados, peixarias ou mercados online. Procure na seção de peixes frescos.
- Limão: Os limões estão disponíveis em supermercados, feiras livres ou mercearias. Geralmente, estão na seção de frutas cítricas.
- Cenoura: As cenouras estão disponíveis em supermercados, feiras livres ou hortifrútis. Procure na seção de vegetais ou raízes.
- Abobrinha: As abobrinhas podem ser encontradas em supermercados, feiras livres ou hortifrútis. Procure na seção de legumes ou vegetais.
- Batata-doce: As batatas-doces estão disponíveis em supermercados, feiras livres ou hortifrútis. Procure na seção de tubérculos ou raízes.
- Azeite de oliva: O azeite de oliva pode ser encontrado em supermercados, mercearias ou lojas de produtos naturais. Procure na seção de óleos ou condimentos.
- Ervas secas: As ervas secas podem ser encontradas em supermercados, mercearias ou lojas de temperos. Procure na seção de especiarias ou temperos.
Por que essa receita é considerada fitness?
Essa receita se torna uma opção fitness devido aos ingredientes saudáveis que a compõem e ao método de preparo escolhido. Primeiramente, o salmão grelhado é uma fonte de proteínas magras e, além disso, contém ômega-3, que são nutrientes importantes para a saúde. Além disso, os legumes assados, como cenoura, abobrinha e batata-doce, são ricos em nutrientes e fibras, o que contribui para uma alimentação equilibrada. Além disso, o uso de azeite de oliva adiciona gorduras saudáveis à receita. Essa combinação de ingredientes, aliada ao preparo sem excesso de gordura, faz com que essa receita seja uma opção saudável e, ao mesmo tempo, adequada para quem busca um estilo de vida fitness.
Em resumo essa receita é…?
Essa receita é uma opção fitness e saudável, devido aos seus ingredientes nutritivos e ao método de preparo cuidadoso. O salmão grelhado fornece proteínas magras e ômega-3, enquanto os legumes assados oferecem vitaminas, fibras e baixo teor calórico. O uso de azeite de oliva adiciona gorduras saudáveis à receita. Essa combinação de ingredientes e técnicas culinárias resulta em uma refeição equilibrada e adequada para quem busca um estilo de vida saudável.
Então, Aprendemos a fazer mais uma receita maravilhosa, esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.
