Esteja pronto para uma experiência culinária saudável e saborosa com a receita de Strogonoff de frango light. Neste artigo, iremos guiá-lo pelo processo de preparo desse prato equilibrado e cheio de sabor. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, você poderá desfrutar de uma refeição deliciosa, ao mesmo tempo em que mantém o compromisso com uma alimentação saudável. Então, pegue sua lista de ingredientes, siga as etapas do preparo e aproveite cada mordida desse incrível Strogonoff de frango light. Sua refeição saudável está prestes a se tornar uma experiência memorável.
Ingredientes do strogonoff de frango light
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
- 200ml de leite desnatado
- 200g de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de ketchup sem açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (não é obrigado)
Modo de preparo do strogonoff de frango light
- Em uma panela, aqueça o óleo de coco em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho, refogando-os até atingirem um tom dourado e perfumado.
- Acrescente os cubos de frango e cozinhe-os até que estejam bem dourados e completamente cozidos.
- Polvilhe a farinha de trigo integral sobre o frango, mexendo bem para que se incorpore aos ingredientes, resultando em um molho mais encorpado.
- Em seguida, adicione o leite desnatado aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos e obter um molho cremoso e homogêneo.
- Reduza o fogo e deixe o molho cozinhar por cerca de 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem harmoniosamente.
- Adicione o iogurte natural desnatado, a mostarda Dijon e o ketchup sem açúcar, misturando delicadamente para incorporar todos os ingredientes e intensificar o sabor.
- Tempere o strogonoff com sal e pimenta a gosto, ajustando o sabor de acordo com suas preferências pessoais.
- Cozinhe o prato por mais alguns minutos, apenas para aquecer o molho e permitir que os temperos se aprofundem.
- Retire a panela do fogo e sirva o Strogonoff de frango light acompanhado de arroz integral ou o acompanhamento de sua escolha.
- Antes de servir, decore o prato com salsinha picada para adicionar um toque visual de frescor e um aroma convidativo.
- Agora é só aproveitar essa versão mais leve e saborosa do tradicional Strogonoff de frango, desfrutando de cada garfada com prazer e equilíbrio!
Quais são os benefícios dessa receita?
- Peito de frango: Disponível em açougues, supermercados e lojas de alimentos congelados.
- Cebola: Encontrada facilmente em supermercados, quitandas ou mercados de produtos frescos.
- Alho: Também pode ser encontrado em supermercados, quitandas ou mercados de produtos frescos.
- Óleo de coco: Disponível em supermercados, lojas de produtos naturais ou lojas especializadas em alimentos saudáveis.
- Farinha de trigo integral: Encontrada em supermercados, lojas de produtos naturais ou mercados de alimentos a granel.
- Leite desnatado: Pode ser adquirido em supermercados ou em lojas de produtos lácteos.
- Iogurte natural desnatado: Disponível em supermercados, mercearias ou lojas de produtos lácteos.
- Mostarda Dijon: Encontrada em supermercados, lojas de condimentos ou empórios gourmet.
- Ketchup sem açúcar: Pode ser adquirido em supermercados, lojas de produtos naturais ou lojas especializadas em alimentos saudáveis.
- Sal e pimenta: Disponíveis em supermercados ou lojas de temperos.
- Salsinha: Encontrada facilmente em supermercados, quitandas ou mercados de produtos frescos.
Onde achar os ingredientes dessa receita?
- Para encontrar o peito de frango, você pode procurar em açougues, supermercados e lojas de alimentos congelados.
- Além disso, Você pode encontrar a cebola e o alho, ingredientes essenciais para dar sabor à receita, em supermercados, quitandas ou mercados de produtos frescos.
- Para preparar a receita de forma mais saudável, é possível utilizar óleo de coco, disponível em supermercados, lojas de produtos naturais ou lojas especializadas em alimentos saudáveis.
- Além disso, Você pode adquirir a farinha de trigo integral em supermercados, lojas de produtos naturais ou mercados de alimentos a granel para adicionar um toque de nutrientes e fibras à receita.
- Vale ressaltar que é possível encontrar ketchup sem açúcar em supermercados, lojas de produtos naturais ou lojas especializadas em alimentos saudáveis, o que contribui para uma versão mais saudável do prato.
- Além disso, para ajustar o sabor de acordo com suas preferências pessoais, é importante utilizar sal e pimenta, que estão disponíveis em supermercados ou lojas de temperos.
- Por fim, Para adicionar um toque visual e de frescor ao prato, você pode encontrar facilmente a salsinha em supermercados, quitandas ou mercados de produtos frescos.
Por que essa receita é considerada fitness?
Essa receita é considerada fitness devido ao uso de ingredientes mais saudáveis e à redução de calorias em comparação à versão tradicional. Os ingredientes selecionados, como o peito de frango, óleo de coco, farinha de trigo integral e leite desnatado, oferecem uma opção mais leve e nutritiva. Além disso, a opção de utilizar iogurte natural desnatado e ketchup sem açúcar contribui para reduzir a quantidade de gordura e açúcar na preparação. Essas escolhas resultam em um prato com menos calorias e teor de gordura reduzido, tornando-o adequado para uma alimentação equilibrada e voltada para um estilo de vida mais saudável.
Em resumo essa receita é…?
Os ingredientes selecionados, como o peito de frango, óleo de coco, farinha de trigo integral e leite desnatado, proporcionam uma opção mais leve e nutritiva. Além disso, o uso de iogurte natural desnatado e ketchup sem açúcar contribui para reduzir a quantidade de gordura e açúcar na preparação. Essas escolhas resultam em um prato com menor teor calórico e de gordura, tornando-o adequado para uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável.
Então, Aprendemos a fazer mais uma receita maravilhosa, esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.