Aprenda a preparar o delicioso Arroz Integral com Legumes, além disso, uma opção leve e altamente nutritiva. Nesta receita, combinamos o sabor do arroz integral cozido perfeitamente com uma variedade de legumes frescos e coloridos. É uma opção saudável que, além disso, fornece os nutrientes essenciais para uma refeição equilibrada. Aproveite, portanto, esta combinação perfeita de sabores e benefícios para o seu corpo.
Ingredientes do Arroz integral com legumes
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 cenoura média, picada em cubos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 pimentão vermelho, picado em cubos
- 1/2 pimentão amarelo, picado em cubos
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 6 quiabos, cortados em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: cominho, páprica, salsa, coentro
Modo de preparo do arroz integral com legumes
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Em seguida, refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados e perfumados
Logo após acrescente os pimentões, a cenoura, as ervilhas e o quiabo, refogando por alguns minutos até que os legumes fiquem levemente macios.
Adicione o arroz integral à panela e misture bem com os legumes
Despeje a água na panela e tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua preferência
Deixe a mistura ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir
Sirva o arroz integral com legumes e quiabo como acompanhamento de pratos principais ou como uma refeição completa por si só
Aproveite o seu arroz integral com legumes nutritivo e saboroso!
Quais os benefícios dessa receita?
Fornecimento de fibras e nutrientes essenciais provenientes do arroz integral e dos legumes.
Contribuição para a saciedade devido ao alto teor de fibras.
Promoção da saúde intestinal devido às fibras presentes no arroz integral e nos legumes.
Fonte de vitaminas e minerais essenciais encontrados nos legumes.
Opção nutritiva e equilibrada para uma alimentação saudável.
Possibilidade de personalização dos temperos de acordo com as preferências individuais.
Aproveitamento dos benefícios do quiabo, que é fonte de fibras, vitamina C, vitamina K e outros nutrientes.
Redução do consumo de arroz branco em troca de uma versão integral mais nutritiva.
Esses são apenas alguns dos benefícios que essa receita oferece para uma alimentação saudável e equilibrada.
Onde achar os ingredientes?
Arroz integral: disponível em supermercados e lojas de produtos naturais.
Cenoura: pode ser adquirida em supermercados, feiras livres ou hortifrútis.
Ervilhas frescas ou congeladas: disponíveis em supermercados e lojas de produtos congelados.
Pimentão vermelho: encontrado em supermercados, feiras livres ou hortifrútis.
Pimentão amarelo: disponível em supermercados, feiras livres ou hortifrútis.
Cebola: pode ser adquirida em supermercados, feiras livres ou hortifrútis.
Alho: encontrado em supermercados ou lojas de temperos.
Azeite de oliva: disponível em supermercados e lojas de produtos naturais.
Sal e pimenta: encontrados em qualquer supermercado.
Temperos opcionais (cominho, páprica, salsa, coentro): disponíveis em supermercados ou lojas de temperos.
Esses ingredientes podem ser facilmente encontrados em diferentes estabelecimentos comerciais, tornando a preparação do Arroz Integral com Legumes ainda mais acessível.
Por que essa receita é considerada fitness?
Utilização de arroz integral: O arroz integral é uma opção mais saudável em comparação ao arroz branco, pois preserva seus nutrientes e fibras.
Inclusão de legumes: Os legumes são ricos em vitaminas, minerais e fibras, fornecendo nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.
Baixo teor de gordura: O uso moderado de azeite de oliva como fonte de gordura saudável contribui para uma dieta balanceada e de baixo teor calórico.
Ausência de ingredientes processados: Essa receita evita o uso de ingredientes industrializados, reduzindo assim o consumo de aditivos e conservantes.
Opção vegetariana e sem glúten: O Arroz Integral com Legumes pode ser uma opção adequada para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou possuem restrições ao glúten.
Dessa forma, essa receita se enquadra no conceito de uma alimentação fitness, priorizando ingredientes naturais, equilíbrio nutricional e valorizando a saúde.
Em resumo
Essa deliciosa receita de Arroz Integral com Legumes é uma opção incrivelmente saudável e nutritiva. Ao combinar cuidadosamente o sabor único do arroz integral cozido perfeitamente com uma variedade de legumes frescos e coloridos, obtém-se uma combinação perfeita de sabores e benefícios para o seu corpo. Além disso, essa refeição equilibrada é repleta de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras. Portanto, desfrute desta opção leve, que contribui para a sua saúde e bem-estar de forma deliciosa e satisfatória.
Então, Aprendemos a fazer o delicioso Arroz integral com legumes, Esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.
