Delicie-se com uma refeição que combina simplicidade e sabor. O bife grelhado, suculento e repleto de proteínas, se une a uma seleção de legumes assados, resultando em uma experiência gastronômica que agrada tanto ao paladar quanto à saúde. Prepare-se para descobrir os detalhes dessa receita equilibrada e deliciosa.
Ingredientes do Bife grelhado com legumes assados
- 2 bifes de sua escolha (por exemplo, carne bovina, frango, porco)
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 2 tomates
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (por exemplo, alho, alecrim, orégano)
Modo de preparo do Bife grelhado com legumes assados
Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C.
Em seguida lave e corte a abobrinha, a berinjela e os tomates em rodelas ou pedaços, conforme preferir. Tempere-os com azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Reserve.
Logo após tempere os bifes com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Deixe marinar por alguns minutos.
Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, coloque os bifes e grelhe por alguns minutos de cada lado, até atingirem o ponto de cozimento desejado.
Enquanto os bifes grelham, coloque os legumes temperados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.
Retire os bifes da grelha ou frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Sirva os bifes grelhados com os legumes assados por cima. Você pode regar com um fio de azeite de oliva extra e adicionar mais temperos, se desejar.
Quais são os benefícios dessa receita?
- Proteína de Qualidade: Os bifes fornecem proteína magra, que é essencial para o crescimento e reparo muscular.
- Rica em Nutrientes: Os legumes assados, como abobrinha, berinjela e tomate, são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes que promovem a saúde.
- Baixo teor de Gordura Saturada: Esta refeição é relativamente baixa em gordura saturada, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
- Fácil Preparo: Uma receita simples e rápida de preparar, ótima para refeições do dia a dia.
- Alto Teor de Fibras: Os legumes fornecem fibras dietéticas, o que é benéfico para a digestão e pode ajudar na sensação de saciedade.
- Versatilidade: Você pode personalizar esta receita com seus legumes e temperos favoritos.
- Sabor Delicioso: Uma combinação de sabores grelhados e assados que agrada ao paladar.
- Opção Saudável: Esta refeição é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.
Onde achar os ingredientes dessa receita?
- Bife Grelhado:
- Bife de carne bovina: Disponível em açougues, supermercados ou lojas de carne.
- Legumes Assados:
- Abobrinha: Encontrada em supermercados ou feiras.
- Berinjela: Disponível em supermercados ou feiras.
- Tomate: Encontrado em supermercados ou feiras.
Você pode encontrar esses ingredientes na seção de produtos frescos de supermercados ou em feiras locais. Além disso, certifique-se de escolher legumes frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor e valor nutricional em sua refeição.
Por que essa receita é considerada fitness?
Essa receita é considerada fitness devido à combinação equilibrada de um bife grelhado magro e legumes assados, que são opções saudáveis e ricas em nutrientes. Além disso, essa preparação se encaixa bem em dietas voltadas para o bem-estar e a boa forma.
Em resumo essa receita é…?
Essa receita é uma escolha saudável e equilibrada, reunindo um bife grelhado magro e legumes assados, ideal para quem busca uma refeição nutritiva e deliciosa.
Então, Aprendemos a fazer o bife grelhado com legumes assados, esperamos que você tenha gostado e se sinta inspirado(a) a experimentá-la em casa e a conhecer outras receitas e não deixe de seguir nosso canal no youtube e nosso Instagram. Até a próxima.
